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Désinfection

La désinfection est une opération d'élimination volontaire et momentanée de certains germes, de manière à stopper ou prévenir une infection ou le risque d'infection ou de surinfection par des micro-organismes ou virus pathogènes et/ou indésirable.

La désinfection implique d'éliminer ou tuer les micro-organismes des milieux, matières ou matériaux contaminés en altérant leur structure ou en inhibant leur métabolisme ou certaines de leurs fonctions vitales.

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